12.10.2016
Студенты факультета химии, биологии и биотехнологии Альбина Туаева (2 курс), Диана Хамицаева (2 курс), Лаура Тупова (2 курс) и Виктория Добрынина (1 курс) заняли I и II места в полуфинале Третьего международного фестиваля-конкурса осетинского пива «Ирон бæгæны-2016».

Инициатором и постоянным организатором мероприятия является Группа компаний «Бавария». Полуфинальные мероприятия были проведены во всех районах республики. Городской этап конкурса, в котором приняли участие 10 претендентов из Владикавказа, проходил на базе биотехнологического факультета ГГАУ.

Cтуденты СОГУ под руководством доцента кафедры товароведения и технологии пищевых продуктов Сатцаевой И.К и аспиранта Хаева О.В. сварили два образца осетинского пива, которые дегустационная комиссия конкурса признала лучшими из 10 представленных. По итогам полуфинала победители были награждены дипломами и денежными сертификатами.

Впереди у молодых пивоваров ответственный финальный этап, в котором примут участие победители районных конкурсов, а также представители соседних республик и даже зарубежья.

«Очень рады, что сумели выделиться среди опытных пивоваров. Мы были самыми младшими участниками конкурса, поэтому было очень волнительно. Впереди финал и мы постараемся сварить самое лучшее осетинское пиво», - поделились студенты.