Издательство «Лань» выпустило тираж учебного пособия преподавателей Горского ГАУ Гогаева О.К., Кадиевой Т.А., Караевой З.А., Моргоевой Д.Г. по дисциплине «Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов». В учебном ...